6 de Octubre de 2019.Enciso celebra su tradicional Jornada de La Ternera Asada en el Parque de Santa Bárbara, una buena ocasión para acercarse al Centro Paleontológico de Enciso antes de comer y conocer el mundo de los dinosaurios y los fósiles. Además, mercado, música y sorteo de una cesta con productos de La Rioja , Reserva de La Biosfera.